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  因沖煮器具的不同，咖啡與熱開水的接觸方法和時間會有其差異，所以研磨的粗細程度，應依照所使用的沖煮器具種類來決定。而爲配合一般消費者普遍使用濾紙和美式咖啡機之沖泡方式 ，因此市售的包裝產品也多以符合其沖泡方式將研磨粒度設定為「中細」程度。  
顆粒大小和白砂糖差不多。
適合義式濃縮咖啡機及土耳其式伊碧可壺。 		 

顆粒大小介於白砂糖和精製細砂糖之間。
通常多用於冷水泡法(Water Drip)。

  
  顆粒大小如精製細砂糖，市售研磨咖啡多屬於此種研磨粒度。
適合用於濾紙和美式咖啡機。		  
  顆粒大小介於精製細砂糖和粗粒砂糖之間。
適合用於塞風壺及法蘭絨濾袋。		  
  顆粒大小如粗粒砂糖。
適合用於咖啡滲濾壺(Percolator)。